EĞİTİM İÇERİĞİ *Doğru et seçimi *Çeşidine göre pişirme Teknikleri *Hardallı Kestane Mantarlı Filet Mıgnon *Parmak Patates Etkinlik 3 saat sürmektedir. Çalışma düzeni: 12 istasyon mevcut ve istasyonlarda tek kişi çalışmaktadır. …
Details

EĞİTİM İÇERİĞİ *Tiramisu keki yapımı *Tiramisu Kreması yapımı *Sabayon Sosu Yapımı *Al beni yukarı şeklinin verilmesi (2 ADET) *Türk Kahvesi (ikram) Etkinlik 3 saat sürmektedir. Çalışma düzeni: 6  istasyon mevcut …
Details